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木须肉
「自创」木须肉
「自创」木须肉

「自创」木须肉

准备时间:2小时
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:44

  • 2063人看过
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主料

辅料

  • 鸡蛋碎 ：适量
  • 油 ：适量
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 「自创」木须肉的做法图解一
    第一步
    1.黑木耳要泡6小时以上 撕成小朵
  • 「自创」木须肉的做法图解二
    第二步
    2.洋葱切成小片
  • 「自创」木须肉的做法图解三
    第三步
    3.猪肉片用生粉 料酒腌一下
  • 「自创」木须肉的做法图解四
    第四步
    4.热锅凉油 加入猪肉片
  • 「自创」木须肉的做法图解五
    第五步
    5.加入生抽
  • 「自创」木须肉的做法图解六
    第六步
    6.放入黑木耳 翻炒
  • 「自创」木须肉的做法图解七
    第七步
    7.加入洋葱 翻炒
  • 「自创」木须肉的做法图解八
    第八步
    8.又加了一点煎好鸡蛋碎
  • 「自创」木须肉的做法图解九
    第九步
    9.翻炒几下 淋入一点香油即可出锅了
  • 「自创」木须肉的做法图解十
    第十步
    10.好吃的木须肉就好了

烹饪技巧

  • 洋葱中的营养物质不耐高温所以洋葱放入锅中翻炒几下即可出锅了

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木须肉 木须肉
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已被15158人参考

木须肉，并不是一种肉，而是一道名菜，它的主要食材是猪肉、木耳、鸡蛋，金针菇或黄瓜。它之所以叫木须肉，也多是因为鸡蛋炒熟后和木樨很是相似。这道菜制作算是很简单的了……

包含食材
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木耳 猪肉 青椒 鸡蛋

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