「自创」豆角炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.长豆角，洗干净切好5厘米长左右
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  第二步
  2.瘦肉切片，切薄点
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  第三步
  3.瘦肉放点料酒，盐，生粉，生抽搅拌腌制着
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  第四步
  4.锅里放水，把豆角放入，加入盐
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  第五步
  5.加盖烧开，把豆角煮软，变色
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  第六步
  6.把豆角煮软，变色，捞起。让水分洗出
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  第七步
  7.蒜头切好
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  第八步
  8.热锅放油，蒜头炒香
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  第九步
  9.把瘦肉倒入翻炒片刻
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  第十步
  10.翻炒瘦肉到变色倒入豆角翻炒片刻，加放少量盐，生抽炒均匀即可