在家做鸡丝凉面

具体步骤

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  第一步
  1.准备好鸡胸脯肉一块
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  第二步
  2.姜切片
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  第三步
  3.花椒泡上白开水，备用
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  第四步
  4.锅中放水，放入料酒、花椒、大料、姜片烧开
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  第五步
  5.烧开后把鸡胸脯肉放入
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  第六步
  6.鸡肉煮熟后拿出来晾凉备用
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  第七步
  7.晾好的鸡肉切成丝
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  第八步
  8.黄瓜切成丝
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  第九步
  9.蒜切碎加入白开水做成蒜汁
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  第十步
  10.煮好面条后，加入黄瓜丝、鸡丝、蒜汁、花椒水、芝麻酱、盐、鸡精、醋、糖
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  第十一步
  11.拌匀即可开吃