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自己做的河虾炒韭菜
自己做的河虾炒韭菜

自己做的河虾炒韭菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:44

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生姜 :适量
  • 油 :适量
  • 蒸鱼豉油 :适量

具体步骤

  • 自己做的河虾炒韭菜的做法图解一
    第一步
    1.河虾买回来去头抽虾线洗净
  • 自己做的河虾炒韭菜的做法图解二
    第二步
    2.韭菜去老叶洗净切段
  • 自己做的河虾炒韭菜的做法图解三
    第三步
    3.生姜切丝
  • 自己做的河虾炒韭菜的做法图解四
    第四步
    4.炒锅热油放入姜丝爆炒出香味
  • 自己做的河虾炒韭菜的做法图解五
    第五步
    5.放入洗净的河虾爆炒
  • 自己做的河虾炒韭菜的做法图解六
    第六步
    6.放入韭菜快速翻炒
  • 自己做的河虾炒韭菜的做法图解七
    第七步
    7.炒均匀放少量水
  • 自己做的河虾炒韭菜的做法图解八
    第八步
    8.放入适量盐,蒸鱼豉油翻炒均匀即可

烹饪技巧

  • 韭菜快速翻炒,避免糊锅。

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