自己做的银耳莲子汤

具体步骤

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  第一步
  1.野生银耳
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  第二步
  2.宁夏的枸杞，，我们本地的莲子
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  第三步
  3.邻居家养的蜜蜂，，正宗的荆条蜜
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  第四步
  4.银耳要发好，，最少要发6个小时，要软而不烂
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  第五步
  5.莲子泡发1个小时左右就好了。记得把莲心挑干净，莲心是苦的，可以泡茶
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  第六步
  6.银耳发好后，去掉根部，摘成小片。洗干净
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  第七步
  7.都准备好后，把银耳，莲子一起放入砂锅加水。水要没过银耳。最好用砂锅，水一次加够中途不能加水
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  第八步
  8.大火烧开，转小火慢炖。大概40分钟左右，就能汤汁粘稠
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  第九步
  9.汤汁粘稠时放入枸杞，再炖两分钟就好。（自己家有煤炉就转移过来了，要节能不是吗。）
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  第十步
  10.来张近照，，好诱人呐
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  第十一步
  11.大功告成
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  第十二步
  12.等凉一下加入正宗的农家荆条蜜，喝起来有淡淡的花香。蜂蜜的量以个人口味而定