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家常菜芸豆丝炒肉
家常菜芸豆丝炒肉

家常菜芸豆丝炒肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.01 04:27

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.芸豆洗净,切丝
  • 第二步
    2.肉切丝
  • 第三步
    3.将芸豆丝倒入开水锅中煮至五六分熟
  • 第四步
    4.葱切段准备
  • 第五步
    5.开火上锅,加入适量的花生油,待油温适中,将葱花放入翻炒
  • 第六步
    6.葱花翻炒出香味后,将肉丝倒入不能翻炒
  • 第七步
    7.肉丝翻炒三四分钟后,加入适量的生抽和水,将肉丝焖煮一下
  • 第八步
    8.待肉焖煮三分钟左右,将芸豆倒入翻炒
  • 第九步
    9.待翻炒芸豆八分熟后,加入适量的食盐,鸡精调味
  • 第十步
    10.加入调料后翻炒两分钟
  • 第十一步
    11.出锅啦

烹饪技巧

  • 调料的量要掌握好。

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