家常菜芸豆丝炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.06 12:00

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主料

• 芸豆 ：200
• 五花肉 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材。
• 
  第二步
  2.将芸豆和肉切成丝。
• 
  第三步
  3.将蒜切片，小葱切段备用。
• 
  第四步
  4.锅里加入适量的油，加入蒜和小葱爆锅，加入肉丝翻炒。
• 
  第五步
  5.加入芸豆丝翻炒，加入适量的水，炖10分钟。
• 
  第六步
  6.芸豆炖好后加入适量的盐，搅拌均匀即可出锅。

烹饪技巧

• 芸豆不容易烂，炒的时候可以加入适量的水炖一会。

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芸豆丝炒肉

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包含食材

• 瘦肉
• 芸豆

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