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易做的干锅菜花
易做的干锅菜花

易做的干锅菜花

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:45

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 适量
  • 干辣椒 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 糖 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 易做的干锅菜花的做法图解一
    第一步
    1.准备好所用食材。
  • 易做的干锅菜花的做法图解二
    第二步
    2. 莲藕去皮洗净切成丁。
  • 易做的干锅菜花的做法图解三
    第三步
    3.五花肉切成大片。
  • 易做的干锅菜花的做法图解四
    第四步
    4.菜花掰成小朵,洗净了沥干水分。
  • 易做的干锅菜花的做法图解五
    第五步
    5.锅中注入油,下入辣椒炒香。
  • 易做的干锅菜花的做法图解六
    第六步
    6.下入肉片煸炒至断生。
  • 易做的干锅菜花的做法图解七
    第七步
    7.加入葱姜蒜继续煸炒。
  • 易做的干锅菜花的做法图解八
    第八步
    8.烹入料,加入酱油 糖翻炒均匀 。
  • 易做的干锅菜花的做法图解九
    第九步
    9.倒入菜花和藕丁继续煸炒。
  • 易做的干锅菜花的做法图解十
    第十步
    10.加入盐和鸡精调味。
  • 易做的干锅菜花的做法图解十一
    第十一步
    11.倒入干锅中继续加热即可。

烹饪技巧

  • 1.最近我家都上火,所以只用了干辣椒辣椒,喜欢吃辣的朋友可以加入郫县辣椒炒制。2.五花肉可以换成腊肉味道更香。

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