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南瓜泡菜汤
南瓜泡菜汤

南瓜泡菜汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.01.21 09:13

很多人的胃口不好,经常不想吃东西,那么这款南瓜泡菜汤实在是他们的首选。新鲜蔬菜南瓜加上经典百搭泡菜,不仅营养丰富,而且还特别开胃。这款汤搭配上米饭吃很合适。泡菜虽然腌渍过,但是南瓜的香气使得泡菜中的微微苦涩味被消去,这是在是一款不可多得的美味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 南瓜泡菜汤的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有食材。
  • 南瓜泡菜汤的做法图解二
    第二步
    2.南瓜去皮切薄片、青椒切小块、洋葱切丝。
  • 南瓜泡菜汤的做法图解三
    第三步
    3.烧热锅倒入橄榄油将洋葱放入大火炒出香味,加入少许 盐与胡椒粉。
  • 南瓜泡菜汤的做法图解四
    第四步
    4.再将南瓜放入一起翻炒。
  • 南瓜泡菜汤的做法图解五
    第五步
    5.然后加入青椒继续炒均匀。
  • 南瓜泡菜汤的做法图解六
    第六步
    6.注入适量开水大火煮。
  • 南瓜泡菜汤的做法图解七
    第七步
    7.转用汤锅改中火中火煮至南瓜软烂。
  • 南瓜泡菜汤的做法图解八
    第八步
    8.放入泡菜。
  • 南瓜泡菜汤的做法图解九
    第九步
    9.大火烧开。
  • 南瓜泡菜汤的做法图解十
    第十步
    10.调入适量盐、黑胡椒与鸡精后熄火。

烹饪技巧

  • 除了南瓜之外还可以放其它别的蔬菜,泡菜放最后即可。

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南瓜泡菜汤 南瓜泡菜汤
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南瓜是一年生的植物。南瓜中含有较多的糖分。我平常用南瓜一般都是煮粥。当然,南瓜,还有各种各样的用途,例如熬汤。今天说出来就是用南瓜配合着泡菜一起做汤。泡菜的鲜味……

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