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发面饼
脍炙人口的发面饼
脍炙人口的发面饼

脍炙人口的发面饼

准备时间:2小时
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.14 11:40

  • 2539人看过
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主料

  • 面粉 ：500

辅料

  • 盐 ：1
  • 安旗酵母 ：5

具体步骤

  • 脍炙人口的发面饼的做法图解一
    第一步
    1.把面粉和酵母搅拌。自然醒发2小时左右就可以。面粉里加一点盐，做出来的饼会更好吃。
  • 脍炙人口的发面饼的做法图解二
    第二步
    2.把醒发好的面团揉成长条。切成小剂子。擀成饼状。
  • 脍炙人口的发面饼的做法图解三
    第三步
    3.给我家的小馋猫做两个红糖馅的。（为防止红糖加热后流出，包馅前里面加了些面粉。）
  • 脍炙人口的发面饼的做法图解四
    第四步
    4.都做成饼型后就可以下锅烙了。不要放油。
  • 脍炙人口的发面饼的做法图解五
    第五步
    5.烙成两面金黄色。左下面的带包子纹的是红糖的哈。
  • 脍炙人口的发面饼的做法图解六
    第六步
    6.做好了这个是发面饼。红糖的在下面图片中。
  • 脍炙人口的发面饼的做法图解七
    第七步
    7.这个红糖的是红我家不爱吃饭的小馋猫做的。呵呵。

烹饪技巧

  • 1.红糖里面加适量面粉就不会流出。2.和面时面粉里加一点盐会增加口感，做出来的饼会更好吃。

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发面饼 发面饼
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发面饼，这是一种非常常见的面食，里面加上自己想吃馅料，特别的香，发面饼不像其它的饼是酥的，而发面饼吃起来是软软，在口感上是跟其它的饼有所不同，而我们不定时换换口……

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