易做的上汤白菜

具体步骤

• 
  第一步
  1.将大白菜清洗干净后，大块的切成小长块
• 
  第二步
  2.将墨鱼丸对开切成小块，再切点蒜末、葱圈、香菜备用
• 
  第三步
  3.将腊肠切片备用
• 
  第四步
  4.大火将锅的水分烘干后倒入适量大豆油，然后倒入大蒜翻炒
• 
  第五步
  5.等闻到蒜香味后，倒入腊肠，翻炒4-6下
• 
  第六步
  6.倒入墨鱼丸，然后翻炒均匀
• 
  第七步
  7.加入1勺盐、1勺鸡精，然后倒入2碗水
• 
  第八步
  8.倒入大白菜，翻炒均匀
• 
  第九步
  9.加入适量水，没过白菜即可，盖上锅盖，大火焖煮5-6分钟
• 
  第十步
  10.大概5分钟后起盖，加入一点葱圈，翻炒均匀即可装盘
• 
  第十一步
  11.装盘后撒上一点香菜，加入15ml松子油即可食用