西兰花日本豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.准备好一颗西兰花。
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  第二步
  2.将其切成小朵。
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  第三步
  3.洗净后放入沸水中焯到8成熟。
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  第四步
  4.焯好后，捞出备用。
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  第五步
  5.切好葱姜和日本豆腐，切日本豆腐时要小心，因为日本豆腐非常容易碎。
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  第六步
  6.取一个小碗，放入一点精盐。
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  第七步
  7.放入五香粉。
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  第八步
  8.放入味精。
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  第九步
  9.放入酱油
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  第十步
  10.放入适量清水，搅拌均匀。
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  第十一步
  11.锅预热，放入橄榄油。
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  第十二步
  12.油热放入葱姜爆锅。
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  第十三步
  13.放入西兰花翻炒。
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  第十四步
  14.放入日本豆腐，此步骤一点要借用菜刀来完成，轻轻的。
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  第十五步
  15.放入调好的调味汁。
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  第十六步
  16.小火慢慢收汁，方便日本豆腐入味。汤汁变少后，出名即可。