自制洋葱炒猪肝

具体步骤

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  第一步
  1.猪肝切片放在水里泡30分钟。
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  第二步
  2.各式配菜切好。
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  第三步
  3.锅里烧开水，放入猪肝焯水。
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  第四步
  4.捞出控干水分。
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  第五步
  5.锅里放油放入辣椒大蒜胡萝卜翻炒。
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  第六步
  6.放入洋葱。
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  第七步
  7.放入猪肝。
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  第八步
  8.放点醋。
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  第九步
  9.放生抽和老抽调色。
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  第十步
  10.放盐调味。
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  第十一步
  11.放入青椒断生即可出锅。