健康的烧茄子

具体步骤

• 
  第一步
  1.所需食材：茄子、香菜、蒜、葱、八角
• 
  第二步
  2.将茄子削皮切成丁
• 
  第三步
  3.将蒜切成末
• 
  第四步
  4.将香菜切成末
• 
  第五步
  5.将葱切成片
• 
  第六步
  6.锅中放入油，大火烧热
• 
  第七步
  7.放入葱片和八角爆香
• 
  第八步
  8.放入切好的茄子
• 
  第九步
  9.先把茄子炒一下
• 
  第十步
  10.锅中放入适量甜面酱
• 
  第十一步
  11.放入刚翻炒熟的茄子
• 
  第十二步
  12.放入适量酱油
• 
  第十三步
  13.放入1匙盐
• 
  第十四步
  14.放入适量绵白糖
• 
  第十五步
  15.放入1匙鸡精
• 
  第十六步
  16.翻炒几下，放入切好的香菜末
• 
  第十七步
  17.放入适量香油
• 
  第十八步
  18.最后装盘把切好的蒜末撒在茄子上，完成