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简单版番茄鸡丁
简单版番茄鸡丁

简单版番茄鸡丁

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:46

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主料

辅料

  • 橄榄葵花籽油 :适量
  • 砂糖 :适量
  • 清水 :适量
  • 调味鸡汁 :适量
  • 生抽 :适量
  • 生粉 :适量

具体步骤

  • 简单版番茄鸡丁的做法图解一
    第一步
    1.食材:番茄和鸡腿。
  • 简单版番茄鸡丁的做法图解二
    第二步
    2.将鸡腿洗净,去皮,切丁。 将番茄洗净,切丁。
  • 简单版番茄鸡丁的做法图解三
    第三步
    3.鸡丁放入碗中,加入适量的调味鸡汁、生粉、砂糖、生抽和清水拌匀。
  • 简单版番茄鸡丁的做法图解四
    第四步
    4.腌制一小时左右。
  • 简单版番茄鸡丁的做法图解五
    第五步
    5.热锅,倒入适量的橄榄葵花籽油。
  • 简单版番茄鸡丁的做法图解六
    第六步
    6.放入腌制好的鸡丁。
  • 简单版番茄鸡丁的做法图解七
    第七步
    7.煸炒至鸡丁变色。
  • 简单版番茄鸡丁的做法图解八
    第八步
    8.放入番茄丁,炒匀。
  • 简单版番茄鸡丁的做法图解九
    第九步
    9.盖锅盖,焖煮3分钟。
  • 简单版番茄鸡丁的做法图解十
    第十步
    10.揭盖,即可关火,上碟享用。

烹饪技巧

  • 用鸡腿肉来烹调更加合适孕妇。鸡腿肉肉质细嫩,滋味鲜美,在整只鸡中铁分含量最多的一部分,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

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