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家常菜番茄鸡丁
家常菜番茄鸡丁

家常菜番茄鸡丁

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.06 06:33

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主料

  • 鸡胸肉 :200
  • 番茄200

辅料

具体步骤

  • 家常菜番茄鸡丁的做法图解一
    第一步
    1.鸡胸肉切丁。
  • 家常菜番茄鸡丁的做法图解二
    第二步
    2.放入碗中加少许盐、水淀粉、胡椒粉抓匀腌制20分钟。
  • 家常菜番茄鸡丁的做法图解三
    第三步
    3.番茄洗净切丁。
  • 家常菜番茄鸡丁的做法图解四
    第四步
    4.热锅下油,放入葱姜末炝锅。
  • 家常菜番茄鸡丁的做法图解五
    第五步
    5.加入腌制好的鸡丁。
  • 家常菜番茄鸡丁的做法图解六
    第六步
    6.翻炒至颜色变白。
  • 家常菜番茄鸡丁的做法图解七
    第七步
    7.加入番茄丁。
  • 家常菜番茄鸡丁的做法图解八
    第八步
    8.翻炒至番茄出汁。
  • 家常菜番茄鸡丁的做法图解九
    第九步
    9.加入盐、白砂糖和剩余的葱姜末。
  • 家常菜番茄鸡丁的做法图解十
    第十步
    10.翻炒一分钟出锅即可。

烹饪技巧

  • 这道菜炒制时不用加水。腌制鸡肉时加少许胡椒粉可以使鸡肉的味道更佳丰富。

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梅子

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