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秘制酱驴肉的做法
秘制酱驴肉的做法

秘制酱驴肉的做法

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2019.03.20 07:56

驴肉这两年可以说是特别火热了,不管是驴肉火烧还是烧驴肉都有很多人愿意吃,驴肉是没有肥肉的,对于很多吃不了肥肉的人来说,吃驴肉最合适不过了。今天我呢就说说驴肉怎么制作,过程其实非常简单啦,希望大家都能学会制作。

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主料

  • 八角 :5个

辅料

  • 大葱 :1根

具体步骤

  • 秘制酱驴肉的做法的做法图解一
    第一步
    1. 将驴肉切片,不要切太薄,煮沸后,用水洗净。
  • 秘制酱驴肉的做法的做法图解二
    第二步
    2. 加入没过驴肉的水,将所有调料加入,大火煮10分钟后,开小火煮2小时收汁即可。
  • 秘制酱驴肉的做法的做法图解三
    第三步
    3调点调料
  • 秘制酱驴肉的做法的做法图解四
    第四步
    4.捞出
  • 秘制酱驴肉的做法的做法图解五
    第五步
    5.切成一片片
  • 秘制酱驴肉的做法的做法图解六
    第六步
    6.可以蘸料吃

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驴肉的吃法千千万万,且它的制作方法方便简介,老少皆宜,口感上佳,不管是做菜还是煲汤,都能变成一道道更加美味的食物,它酸爽厚重,实在、肥而不腻,是做菜的首选,大葱……

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