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家常菜黄瓜炒腐竹
家常菜黄瓜炒腐竹

家常菜黄瓜炒腐竹

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.27 10:36

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 大葱适量
  • 油 :适量
  • 生姜 :适量

具体步骤

  • 家常菜黄瓜炒腐竹的做法图解一
    第一步
    1.腐竹洗净。
  • 家常菜黄瓜炒腐竹的做法图解二
    第二步
    2.切断备用。
  • 家常菜黄瓜炒腐竹的做法图解三
    第三步
    3.黄瓜切片。
  • 家常菜黄瓜炒腐竹的做法图解四
    第四步
    4.生姜切丝。
  • 家常菜黄瓜炒腐竹的做法图解五
    第五步
    5.大葱切花。
  • 家常菜黄瓜炒腐竹的做法图解六
    第六步
    6.热锅凉油,放入葱姜炒香。
  • 家常菜黄瓜炒腐竹的做法图解七
    第七步
    7.下入黄瓜片,大火快炒。
  • 家常菜黄瓜炒腐竹的做法图解八
    第八步
    8.下入腐竹,继续快炒,出锅前调入适量盐就可以出锅了。
  • 家常菜黄瓜炒腐竹的做法图解九
    第九步
    9.一清二白,美味养眼。

烹饪技巧

  • 做这道菜时最好大火快炒,这样炒出的黄瓜脆嫩多汁,非常好吃。

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