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自制酱鸭
自制酱鸭

自制酱鸭

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.06 05:19

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 油 :适量
  • 适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.半只鸭子洗干净
  • 自制酱鸭的做法图解二
    第二步
    2.焯水去掉腥味和部分血水
  • 自制酱鸭的做法图解三
    第三步
    3.拿出来晾凉
  • 自制酱鸭的做法图解四
    第四步
    4.国内放少许油将鸭子正反面煎一下
  • 自制酱鸭的做法图解五
    第五步
    5.准备好葱姜的料盒
  • 自制酱鸭的做法图解六
    第六步
    6.还有调味包
  • 自制酱鸭的做法图解七
    第七步
    7.锅内倒入水,并加入酱油
  • 自制酱鸭的做法图解八
    第八步
    8.少许盐炖煮半小时
  • 自制酱鸭的做法图解九
    第九步
    9.最后收汁即可。

烹饪技巧

  • 到了夏天就比较喜欢吃重口味的菜菜,如果放凉了味道更好哦。

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