自己做的香煎饺子

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.21 09:38

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主料

• 面粉 ：100
• 五花肉 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 大白菜 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.面粉加水和面团，揉至面团有劲道
• 
  第二步
  2.揪成一个个的小面团
• 
  第三步
  3.这是擀好的饺皮
• 
  第四步
  4.和好的饺子馅，里面是五花肉、大白菜、香菇
• 
  第五步
  5.包好的饺子
• 
  第六步
  6.放入电饼铛中煎，一面煎好后，可换一面煎，直至两面都成焦黄色，中间的馅也差不多熟了
• 
  第七步
  7.煎好的饺子

烹饪技巧

• 制作饺子馅的时候，如果使用大白菜，一定要先去掉一下水分，不然很难包

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