营养丰富的排骨炆南瓜

具体步骤

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  第一步
  1.猪肋排泡清血水后洗净沥干水分
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  第二步
  2.南瓜去皮和籽切块洗净
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  第三步
  3.八角和生姜片洗净
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  第四步
  4.锅内倒入底油先把调料爆香
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  第五步
  5.倒入排骨一直煸炒至全部变色表面微黄
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  第六步
  6.加入料酒
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  第七步
  7.加入生抽和老抽
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  第八步
  8.煸炒至排骨全部粘上酱料加入开水，差不多浸没过食物
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  第九步
  9.大火烧开5分钟后再把南瓜加入
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  第十步
  10.盖上炆火煮至排骨软熟大约40分钟
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  第十一步
  11.之后打开转大火收汁后熄火
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  第十二步
  12.盛入碗中，撒上白芝麻
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  第十三步
  13.连骨头都能咬碎的排骨，表面裹上了一层绵绵的南瓜，很鲜美