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诱人的芹菜拌干丝
诱人的芹菜拌干丝

诱人的芹菜拌干丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.31 10:56

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主料

辅料

  • 香油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 白芝麻 :适量
  • 香醋 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜泥 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 诱人的芹菜拌干丝的做法图解一
    第一步
    1.把芹菜去叶后切成小段
  • 诱人的芹菜拌干丝的做法图解二
    第二步
    2.把豆腐干也切成丝
  • 诱人的芹菜拌干丝的做法图解三
    第三步
    3.把蒜头剁碎
  • 诱人的芹菜拌干丝的做法图解四
    第四步
    4.准备一锅热水,倒入芹菜
  • 诱人的芹菜拌干丝的做法图解五
    第五步
    5.再加入适量的盐
  • 诱人的芹菜拌干丝的做法图解六
    第六步
    6.焯两分钟后取出沥干
  • 诱人的芹菜拌干丝的做法图解七
    第七步
    7.把芹菜和豆干放进盆子里
  • 诱人的芹菜拌干丝的做法图解八
    第八步
    8.加入适量的生抽
  • 诱人的芹菜拌干丝的做法图解九
    第九步
    9.再加点醋
  • 诱人的芹菜拌干丝的做法图解十
    第十步
    10.再浇点香油
  • 诱人的芹菜拌干丝的做法图解十一
    第十一步
    11.加点糖
  • 诱人的芹菜拌干丝的做法图解十二
    第十二步
    12.起油锅,倒入蒜泥
  • 诱人的芹菜拌干丝的做法图解十三
    第十三步
    13.再加入点白芝麻
  • 诱人的芹菜拌干丝的做法图解十四
    第十四步
    14.浇到芹菜上即可

烹饪技巧

  • 注:芹菜焯好后要散开一点沥水,如果全堆在一块全发黄

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