主料
- 小麦面粉 ：200
司康饼是西式茶点，是苏格兰地区最受喜爱的英式快速面包。而且司康饼常常出现在唐顿庄园的镜头里，或者是在高级酒店的下午茶里，一个三层托盘端上来，陪着点缀的水果，骨瓷茶杯，写满了优雅和精致。别看这样，其实司康饼的做法是敲简单敲简单的哦~
1、最好垫高温油布或锡纸，做过几次，感觉用油纸，司康底部容易过火，略焦；2、烤得差不多的时候，可以开箱查看底部，上色差不多时最好关闭下火，否则容易干，影响口感。
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小麦面粉
私房菜可可
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