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家常话梅手剥笋
家常话梅手剥笋

家常话梅手剥笋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.04 02:44

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主料

  • 手剥笋 :200

辅料

  • 盐 :适量
  • 话梅 :适量
  • 白砂糖适量

具体步骤

  • 家常话梅手剥笋的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 家常话梅手剥笋的做法图解二
    第二步
    2.话梅和清水一起下锅(水根据笋的量加)
  • 家常话梅手剥笋的做法图解三
    第三步
    3.加入手剥笋
  • 家常话梅手剥笋的做法图解四
    第四步
    4.加入适量盐
  • 家常话梅手剥笋的做法图解五
    第五步
    5.盖上大火烧至话梅涨开
  • 家常话梅手剥笋的做法图解六
    第六步
    6.打开可以尝试一下味道,有点偏酸我加了一点白糖,至白糖全部融化后熄火
  • 家常话梅手剥笋的做法图解七
    第七步
    7.这种笋有咸味的,现在煮成酸甜味
  • 家常话梅手剥笋的做法图解八
    第八步
    8.可以当零食解馋的

烹饪技巧

  • 我买的是开袋即食的,有咸味,所以加入话梅之后适量地调味就可以了,如果是生的笋那就要延长煮笋时间和增加调味料。

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未食尚

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话梅手剥笋 话梅手剥笋
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