美味健康的红烧黄花鱼

具体步骤

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  第一步
  1.新鲜的黄花鱼去除内脏等，清洗干净控干水分。
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  第二步
  2.姜切片，蒜去皮备用。
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  第三步
  3.在蒜碗中加入适量的料酒、生抽、醋、糖、盐、味精、胡椒粉和香叶。
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  第四步
  4.锅中放入适量的油中火加热放入鱼。
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  第五步
  5.鱼皮两面略煎黄。
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  第六步
  6.倒入事先调好的料汁，加盖焖2分钟。
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  第七步
  7.填入适量的水，中火烧开。
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  第八步
  8.转中小火至汤汁浓稠即可食用。