下酒菜五香盐水毛豆

具体步骤

• 
  第一步
  1.毛豆反复搓洗，表面清洗干净，毛豆很脏的啊，一定多次冲洗
• 
  第二步
  2.洗净的毛豆逐一用剪刀剪去两边，这样更易入味
• 
  第三步
  3.准备花椒、大料和干辣椒
• 
  第四步
  4.锅内放适量的水，加入所有调料，盐适当的多加一点
• 
  第五步
  5.煮开后，略微煮几分钟
• 
  第六步
  6.加入洗净的毛豆
• 
  第七步
  7.水开后煮5分钟至熟
• 
  第八步
  8.煮好的毛豆浸泡2小时左右会很入味，可以放冰箱里冷藏后再吃