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自制蛋白椰蓉球
自制蛋白椰蓉球

自制蛋白椰蓉球

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.12 09:28

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制蛋白椰蓉球的做法图解一
    第一步
    1.材料都准备好。
  • 自制蛋白椰蓉球的做法图解二
    第二步
    2.把椰蓉、奶粉、糖充分混合。
  • 自制蛋白椰蓉球的做法图解三
    第三步
    3.把鸡蛋清打散。
  • 自制蛋白椰蓉球的做法图解四
    第四步
    4.把打散了的蛋清倒入混合粉中。
  • 自制蛋白椰蓉球的做法图解五
    第五步
    5.充分搅拌。
  • 自制蛋白椰蓉球的做法图解六
    第六步
    6.把混合粉揉成面团,搓成一元钱大小的小球,尽量搓圆。
  • 自制蛋白椰蓉球的做法图解七
    第七步
    7.搓成的小球,放入烤盘,送进预热好的烤箱。150度,25分钟左右,中层。
  • 自制蛋白椰蓉球的做法图解八
    第八步
    8.烤好的椰蓉小球,香香脆脆。

烹饪技巧

  • 1、加蛋清时,可以慢慢地加入,不能过多,这样面团会太湿。2、不喜欢太甜地,可以适量减少糖量。

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