口感不错的凉拌金针菇

具体步骤

• 
  第一步
  1.金针菇切掉根部。
• 
  第二步
  2.锅里坐水，水开后放入金针菇焯熟。
• 
  第三步
  3.捞出金针菇用清水淘洗，攥干水分。
• 
  第四步
  4.莴苣打皮后切细丝。
• 
  第五步
  5.把莴苣丝盛到干净小碗里撒上少许精盐，腌渍5分钟。
• 
  第六步
  6.青椒洗净去籽，切成细条。
• 
  第七步
  7.把金针菇、莴苣丝，青椒条盛到容器里，倒入1/2汤匙凉拌酱油。
• 
  第八步
  8.倒入适量的凉拌醋。
• 
  第九步
  9.洒上少许的精盐。
• 
  第十步
  10.根据喜好调入适量的辣椒油。
• 
  第十一步
  11.拌匀后即可装盘。