简单易做的鱼头炖豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:47

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主料

• 鱼头 ：1个
• 豆腐 ：200

辅料

• 胡椒粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鱼头劈成两半，和豆腐，清洗干净
• 
  第二步
  2.豆腐切成块
• 
  第三步
  3.起油锅，放入鱼头煎至两面金黄
• 
  第四步
  4.加入葱
• 
  第五步
  5.加入清水大火烧开
• 
  第六步
  6.转小火炖10分钟
• 
  第七步
  7.最后加入少许盐和胡椒粉调味

烹饪技巧

• 最后加入盐，以免影响营养正常分解

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鱼头炖豆腐

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包含食材

• 豆腐
• 鱼头

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