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「家有大厨」茴香饺子
「家有大厨」茴香饺子

「家有大厨」茴香饺子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:47

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主料

辅料

  • 水 :适量

具体步骤

  • 「家有大厨」茴香饺子的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材。
  • 「家有大厨」茴香饺子的做法图解二
    第二步
    2.用一块含有水份的布,把饺子皮在布上拍一下。 (这样饺子容易捏紧)
  • 「家有大厨」茴香饺子的做法图解三
    第三步
    3.把饺子馅放在中间。
  • 「家有大厨」茴香饺子的做法图解四
    第四步
    4.先将中间捏紧。
  • 「家有大厨」茴香饺子的做法图解五
    第五步
    5.再分别将两边打褶捏紧。
  • 「家有大厨」茴香饺子的做法图解六
    第六步
    6.包好的饺子。
  • 「家有大厨」茴香饺子的做法图解七
    第七步
    7.锅中加水烧开,下入饺子。
  • 「家有大厨」茴香饺子的做法图解八
    第八步
    8.盖上锅盖,烧开后加一次凉水,等二次烧开后再加一次凉水,煮至饺子浮起。用漏勺捞出盛入盘中。
  • 「家有大厨」茴香饺子的做法图解九
    第九步
    9.用漏勺捞出盛入盘中。
  • 「家有大厨」茴香饺子的做法图解十
    第十步
    10.茴香馅饺子就煮好了。

烹饪技巧

  • 煮饺子时在水中放点盐,这样饺子就不容易煮破了。

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