简单的茴香饺子

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.04 08:16

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 饺子粉用温水和成面团，放在容器中，盖上盖子醒1小时
• 第二步
  2. 醒面的时间用来和馅，首先将肉馅放入容器中，放入葱姜末、香油、米酒、鸡蛋顺着一个方向搅拌上劲，然后加入老抽，继续朝一个方向搅拌上劲，然后放置一旁入味
• 第三步
  3. 将茴香洗净沥干水分后切成末，放入事先搅拌好的肉馅中一起搅拌均匀备用，然后调入适量盐搅拌均匀
• 第四步
  4. 将醒好的面团分成小剂子，然后擀成饺子皮，然后将馅包入皮中即可

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