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「念念不忘」韭菜盒子
「念念不忘」韭菜盒子

「念念不忘」韭菜盒子

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:47

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 「念念不忘」韭菜盒子的做法图解一
    第一步
    1.韭菜清洗干净沥干水份
  • 「念念不忘」韭菜盒子的做法图解二
    第二步
    2.切碎备用
  • 「念念不忘」韭菜盒子的做法图解三
    第三步
    3.五花肉剁碎
  • 「念念不忘」韭菜盒子的做法图解四
    第四步
    4.切碎的韭菜与肉泥加入食用油、少许酱油和食盐,搅拌均匀
  • 「念念不忘」韭菜盒子的做法图解五
    第五步
    5.发好的面
  • 「念念不忘」韭菜盒子的做法图解六
    第六步
    6.揉至光滑
  • 「念念不忘」韭菜盒子的做法图解七
    第七步
    7.捏一小块擀开
  • 「念念不忘」韭菜盒子的做法图解八
    第八步
    8.放入馅料后包好
  • 「念念不忘」韭菜盒子的做法图解九
    第九步
    9.电饼铛加热,上下层涂一层油
  • 「念念不忘」韭菜盒子的做法图解十
    第十步
    10.把包好的盒子放进去
  • 「念念不忘」韭菜盒子的做法图解十一
    第十一步
    11.两边煎至微黄,熟透即可食用

烹饪技巧

  • 韭菜要提前洗净沥干水份,拌的时候要先加油最后加盐,这样韭菜馅才不会出水

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