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家常菜榨菜炒蛋
家常菜榨菜炒蛋

家常菜榨菜炒蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.14 02:07

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜榨菜炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备原料
  • 家常菜榨菜炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.先把榨菜拆包,然后用水冲洗干净
  • 家常菜榨菜炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.剁成小粒
  • 家常菜榨菜炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.小葱切成葱花
  • 家常菜榨菜炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.把榨菜和小葱放入碗内
  • 家常菜榨菜炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.打入鸡蛋
  • 家常菜榨菜炒蛋的做法图解七
    第七步
    7.搅成蛋液
  • 家常菜榨菜炒蛋的做法图解八
    第八步
    8.放入少许的糖调调味
  • 家常菜榨菜炒蛋的做法图解九
    第九步
    9.热锅热油,把蛋液放入
  • 家常菜榨菜炒蛋的做法图解十
    第十步
    10.稍稍把一面煎香
  • 家常菜榨菜炒蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.然后再翻面
  • 家常菜榨菜炒蛋的做法图解十二
    第十二步
    12.跟着就快速地划散,然后不停地翻炒,直到松散干香
  • 家常菜榨菜炒蛋的做法图解十三
    第十三步
    13.装盘开吃吧

烹饪技巧

  • 炒鸡蛋的时候,锅烧的热些,蛋液下锅后,不要急着翻炒,等一边煎的稍稍定型时,再翻边,这样才能吃到煎的焦香的鸡蛋哦。

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榨菜炒蛋 榨菜炒蛋
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