炒猪血自制

具体步骤

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  第一步
  1.先把猪血洗干净在清水中泡一会。
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  第二步
  2.把猪血切小块。
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  第三步
  3.水中放姜片烧开，放入猪血氽一下。
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  第四步
  4.猪血捞出控干水备用。
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  第五步
  5.大葱一根洗净。
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  第六步
  6.把大葱斜刀切块。
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  第七步
  7.热油锅爆香大葱。
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  第八步
  8.加入猪血翻炒。
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  第九步
  9.用生抽，蚝油，白胡椒粉，白糖，生粉，少许清水调成勾芡汁，倒入锅中大火收汁就可以了。