诱人的麻酱凉面

具体步骤

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  第一步
  1.鸡蛋摊成饼。我在鸡蛋里加了瓜皮，这张鸡蛋饼不纯，但营养更丰富。
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  第二步
  2.豆角摘洗干净入煮锅煮熟。
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  第三步
  3.木耳入煮锅焯水。
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  第四步
  4.圆白菜、胡萝卜洗干净切成丝。
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  第五步
  5.圆白菜入煮锅焯水。
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  第六步
  6.胡萝卜入煮锅焯水。
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  第七步
  7.鸡蛋饼、豆角、木耳切成丝。
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  第八步
  8.备好麻酱，加适量凉开水。
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  第九步
  9.拌均匀后加盐。
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  第十步
  10.加白糖拌均匀。
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  第十一步
  11.加醋拌均匀。
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  第十二步
  12.腰果切碎。
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  第十三步
  13.煮锅加水烧开，面条入锅煮。
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  第十四步
  14.煮熟的面条过凉。
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  第十五步
  15.腰果碎倒入调制好的麻酱里。
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  第十六步
  16.过凉后的面条加酱汁、配菜，拌均匀即可享用。