常吃不腻的凉拌菜

具体步骤

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  第一步
  1.蕨根粉用清水泡一个小时左右
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  第二步
  2.用开水焯一下 煮到没有硬芯 捞出
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  第三步
  3.豆皮用清水也泡一下
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  第四步
  4.也用开水焯一下 杀菌
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  第五步
  5.豆皮改刀切成细丝
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  第六步
  6.黄瓜洗净
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  第七步
  7.也切成细丝 与蕨根粉 豆皮放在一起
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  第八步
  8.加入白醋 蒜末
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  第九步
  9.放入香油
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  第十步
  10.加入适量的盐
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  第十一步
  11.加入半勺白糖
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  第十二步
  12.加入辣椒油
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  第十三步
  13.拌均匀 放入适量的熟花生米 更好