家常麻辣瓜条

具体步骤

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  第一步
  1.黄瓜洗净，先切段，再切条.
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  第二步
  2.撒少许盐拌匀，腌制半小时.
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  第三步
  3.腌黄瓜的时候准备调料:辣椒一根.蒜瓣.花椒.姜(用新鲜的最好，我家没有，就用了干姜丝).
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  第四步
  4.全部放进搅拌器里搅碎.
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  第五步
  5.黄瓜腌好后，倒掉腌出的水.
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  第六步
  6.将调料糊倒进黄瓜盒中.
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  第七步
  7.加白糖.
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  第八步
  8.加白醋.
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  第九步
  9.加生抽.
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  第十步
  10.拌匀后，盖好盖子，冰箱里放一夜即可.吃的时候滴少许芝麻油.