自己做的鲜奶油泡芙

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料
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  第二步
  2.将低粉过筛备用
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  第三步
  3.将色拉油、白砂糖、牛奶混合均匀放入小锅中用小火加热！
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  第四步
  4.加热至沸腾时离火
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  第五步
  5.迅速将过筛后的低粉加入其中
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  第六步
  6.搅拌成面团
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  第七步
  7.将鸡蛋分三次加入到面团中去，每一次加入都要搅拌均匀，加完时成干湿适中的面糊
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  第八步
  8.将面糊装入裱花袋
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  第九步
  9.用中菊花花嘴挤出花形
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  第十步
  10.烤箱预热，190度30分钟，中途不要打开烤箱门，以免影响泡芙澎发
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  第十一步
  11.取出放凉，用筷子在背面戳洞
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  第十二步
  12.将鲜奶油加糖打至硬性发泡装入裱花袋挤入泡芙内部
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  第十三步
  13.完工！