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菜谱

奶油蜜桃派

准备时间:无

烹饪时间:无

发布时间:2017.04.25 09:13

奶油蜜桃派是一种美味的欧式点心，主要原料为奶油、蜜桃馅儿、面粉，奶油蜜桃派起源于欧洲，现在可以说是美式美食，做法简单，适合在家自己制作。奶油的柔滑加上蜜桃的香甜，整个奶油蜜桃派吃起来口感嫩滑，甜而不腻，十分松软可口。深受小朋友的喜爱，看起来也特别有颜值，蜜桃的粉嫩和奶油的乳白，搭配在一起特别好看。

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主料

辅料

第一步

1.准备好所有的材料
第二步

2.首先开始做派皮. 黄油室温软化后,放入大碗,加入低粉及白砂糖..用手捏均拌匀
第三步

3.拌好以后差不多就这样拉
第四步

4.然后加入水,揉成一个面团.放在案板上松弛15分钟
第五步

5.在面团松弛的时间里开始制作酥粒把软化的黄油,白砂糖,红糖及面粉全部混合..捏揉均匀..搓成散开的可以..就是稣粒了!
第六步

6.搓成散开的可以..就是稣粒了
第七步

7.下面开始制作奶油蜜桃馅. 把奶油白砂糖和面粉倒入碗中.用打蛋器搅匀
第八步

8.再加入打散的鸡蛋及香草精,搅匀
第九步

9.倒入新鲜桃肉..因为我没讨不够了所以放了点黄桃...所以看上去白白黄黄的XD..搅匀即成奶油馅
第十步

10.做完以上步骤.面团差不多就松弛好了..用擀面杖把面团擀成面皮..注意这里从中心往四面擀会比较好保持形状
第十一步

11.把派皮铺入派盘...边上多余的弄下来以后可以重新铺到派盘底部~反正装上馅以后也看不见~记得用叉子在派皮上插几个小洞防止烤的时候鼓起.然后倒入馅料
第十二步

12.然均匀的撒上稣粒..就完成拉~这个图其实是已经烤好的拉...之前的忘记拍了
第十三步

13.最后放入烤箱.200度上下火烤40分钟左右...烤箱小的话温度可以适当调低一点.防止烤焦哦.