自己做的双色开花馒头

具体步骤

• 第一步
  1.600克面粉加入310克牛奶和6克酵母
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  第二步
  2.用厨师机和面成团
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  第三步
  3.然后盖上湿布发酵
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  第四步
  4.发酵到明显长大了甚至有点过了，有点淡淡的酸味最好，加入30克白糖和少许小苏打继续用机器揉匀。
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  第五步
  5.然后用电子秤平分三份
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  第六步
  6.取一份放入适量抹茶粉揉匀。
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  第七步
  7.再取一份放入适量可可粉揉匀。
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  第八步
  8.三块面团都揉好以后醒2分钟
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  第九步
  9.搓成一样长的条摞在一起稍微攥一下。
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  第十步
  10.然后用左手拿面条，右手揪面剂子，揪一个就断面冲上放在蒸纸上。
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  第十一步
  11.然后放进快要开的锅里蒸20分钟，关火后焖3分钟拣出来就行了，还不错吧都开心的笑啦。