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好吃的肉丝蒜苗
好吃的肉丝蒜苗

好吃的肉丝蒜苗

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.24 12:39

这道肉丝蒜苗,蒜苗是这道菜的精华之笔,因为蒜苗不仅有大蒜的营养价值,还没有大蒜的味道那么浓烈,受不了大蒜的味道的人们可以尝试做一下这道菜呢,而且这道菜也十分下饭,小编做完这道菜之后吃了两大碗饭呢,在炎热的夏天没有胃口的同学可以试一下。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 葱 :少量
  • 少量
  • 盐 :适量
  • 干辣椒 :少量
  • 酱油少量

具体步骤

  • 好吃的肉丝蒜苗的做法图解一
    第一步
    1.肉丝放少许酱油和葱花,腌制半小时。
  • 好吃的肉丝蒜苗的做法图解二
    第二步
    2.蒜苗洗净。
  • 好吃的肉丝蒜苗的做法图解三
    第三步
    3.蒜苗切成段。
  • 好吃的肉丝蒜苗的做法图解四
    第四步
    4.葱切丝,姜切片。
  • 好吃的肉丝蒜苗的做法图解五
    第五步
    5.热油锅,放入肉丝,煸炒后捞出,备用。
  • 好吃的肉丝蒜苗的做法图解六
    第六步
    6.锅里倒少许油,放入葱姜,爆香后捞出。
  • 好吃的肉丝蒜苗的做法图解七
    第七步
    7.放入蒜苗和干辣椒。翻炒。
  • 好吃的肉丝蒜苗的做法图解八
    第八步
    8.放入刚才煸炒好的肉丝。
  • 好吃的肉丝蒜苗的做法图解九
    第九步
    9.放少许盐。
  • 好吃的肉丝蒜苗的做法图解十
    第十步
    10.翻炒均匀,即可。

烹饪技巧

  • 1、因为肉丝里放了酱油,本身有咸味,就不需要再放很多盐了。否则会咸。

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开心神厨

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