自己做的香葱火腿花卷

具体步骤

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  第一步
  1.温水化开酵母粉。
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  第二步
  2.放入面粉。
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  第三步
  3.用筷子搅拌成絮状。
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  第四步
  4.用手将其和成面团。
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  第五步
  5.用保鲜膜盖住面团，放温暖的地方发酵至两倍大。
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  第六步
  6.小葱切碎，火腿切丁。
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  第七步
  7.将发酵好的面团取出。将面团揉成光滑的面团。
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  第八步
  8.擀成长方形的饼。
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  第九步
  9.表面刷油。
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  第十步
  10.撒上少许盐。
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  第十一步
  11.撒上小葱碎。
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  第十二步
  12.撒上火腿丁。
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  第十三步
  13.撒匀的样子。
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  第十四步
  14.将饼卷成宽约5厘米的卷。
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  第十五步
  15.切成约3厘米的段。将两个卷摞起来，切面朝里。
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  第十六步
  16.取根筷子，放在中间位置。
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  第十七步
  17.用力按压。用力按压。
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  第十八步
  18.蒸蓖刷油，将花卷码在蒸蓖上，一定要间隔合适的空间，以免粘连。
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  第十九步
  19.蒸锅烧开水，自水开冒热气时开始计时，蒸15分钟。 关火，焖5分钟开盖子，取出晾凉即可。