家常菜腐乳五花肉

具体步骤

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  第一步
  1.五花肉先煲嫩，捞起备用。
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  第二步
  2.搽老抽,插猪皮。
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  第三步
  3.放油把五花肉炸一炸。
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  第四步
  4.炸好捞起，用冷水泡住。
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  第五步
  5.准备好材料：蒜头,葱头,姜片,八角。
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  第六步
  6.泡好的五花，切块。
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  第七步
  7.爆香材料,放南乳炒香。
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  第八步
  8.放五花炒匀。
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  第九步
  9.加水煮嫩。
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  第十步
  10.煮到水份差不多为止。就可以上碟。
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  第十一步
  11.完美上碟啊。