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特色美食东北地三鲜
特色美食东北地三鲜

特色美食东北地三鲜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.07 04:21

今天来给大家推荐一道地方特色菜,当当当,就是它了——特色美食东北地三鲜。所谓三鲜,即是指土豆、青红椒、茄子这几样素菜,这道菜没有加入肉类,健康美味,非常适合肥胖病人或者想减肥的妹纸们食用哦。吃惯了自己家乡美食的朋友们,不妨可以学学这道东北菜哦。

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主料

辅料

  • 淀粉适量
  • 蚝油 :适量
  • 香菜适量
  • 酱油适量
  • 白糖 :适量
  • 陈醋 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 特色美食东北地三鲜的做法图解一
    第一步
    1.茄子青红椒洗净,土豆去皮
  • 特色美食东北地三鲜的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜切成丝。
  • 特色美食东北地三鲜的做法图解三
    第三步
    3.加入鸡肉里面,继续剁成肉馅。
  • 特色美食东北地三鲜的做法图解四
    第四步
    4.加入鸡蛋。
  • 特色美食东北地三鲜的做法图解五
    第五步
    5.搅拌均匀。
  • 特色美食东北地三鲜的做法图解六
    第六步
    6.加入面粉,盐、鸡精。
  • 特色美食东北地三鲜的做法图解七
    第七步
    7.再次搅拌均匀。
  • 特色美食东北地三鲜的做法图解八
    第八步
    8.锅中水烧开,下入团好的丸子。
  • 特色美食东北地三鲜的做法图解九
    第九步
    23.加入葱和香菜,出锅

烹饪技巧

  • 1、芡汁可以多一点,表面沾着汁吃起来味道很浓郁。

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柚子姑娘

柚子姑娘

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东北地三鲜 东北地三鲜
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东北地三鲜是一道在东北十分常见的家常菜。土豆,茄子,辣椒看似非常普通的食物,但放在一起就非常好味。虽然这道菜里没有肉,但依旧非常鲜香。因着有土豆在里面,所以吃了……

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