美味的干煎黄花鱼

具体步骤

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  第一步
  1.黄花鱼买回来处理干净，对半切开备用；不要切断哦，如图；
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  第二步
  2.准备腌料，盐，糖，黑胡椒混合均匀；
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  第三步
  3.把腌料均匀涂抹在黄花鱼身上；
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  第四步
  4.用手抹匀并稍稍按摩一下，以方便入味；
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  第五步
  5.然后装入保鲜盒，入冰箱冷藏一天；
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  第六步
  6.第二天取出，抹干鱼身上的水分，煎锅中热少许锅，下锅煎；
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  第七步
  7.煎香一面再煎另一面至熟透，即可；
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  第八步
  8.可以直接食用，也可以沾取柠檬汁。