家常韭菜鱿鱼花

具体步骤

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  第一步
  1.鱿鱼洗净去掉黑膜，切成花刀
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  第二步
  2.锅中烧水焯烫鱿鱼，鱿鱼打卷后捞出备用
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  第三步
  3.韭菜洗净切段
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  第四步
  4.葱切末，姜切片
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  第五步
  5.热油锅，放入葱末和姜片炒香
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  第六步
  6.放入鱿鱼翻炒
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  第七步
  7.倒入适量料酒炒匀
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  第八步
  8.放入适量白糖炒匀
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  第九步
  9.倒入适量酱油炒匀
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  第十步
  10.放入适量盐炒匀
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  第十一步
  11.放入韭菜翻炒
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  第十二步
  12.韭菜炒塌后加味精炒匀即可