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自己做的喜饼
自己做的喜饼

自己做的喜饼

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.18 11:02

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主料

  • 面粉 :300

辅料

  • 鸡蛋3个
  • 油 :40
  • 酸奶25
  • 酵母 :适量
  • 糖 :60

具体步骤

  • 自己做的喜饼的做法图解一
    第一步
    1.油放入盆中
  • 自己做的喜饼的做法图解二
    第二步
    2.加入糖
  • 自己做的喜饼的做法图解三
    第三步
    3.打入鸡蛋
  • 自己做的喜饼的做法图解四
    第四步
    4.加入酸奶和酵母
  • 自己做的喜饼的做法图解五
    第五步
    5.面放入
  • 自己做的喜饼的做法图解六
    第六步
    6.和成团
  • 自己做的喜饼的做法图解七
    第七步
    7.放到温暖的地方发酵,这是发好了的
  • 自己做的喜饼的做法图解八
    第八步
    8.把发好的面放到面板上排气后下成小挤子
  • 自己做的喜饼的做法图解九
    第九步
    9.揉圆小挤子,擀成小饼
  • 自己做的喜饼的做法图解十
    第十步
    10.放到煎锅中小火慢慢煎
  • 自己做的喜饼的做法图解十一
    第十一步
    11.翻个面再继续煎,当二面金黄后
  • 自己做的喜饼的做法图解十二
    第十二步
    12.然后把饼立起来烙边上,好烫呀,这步很不好完成

烹饪技巧

  • 这个饼最好面要硬点才好吃。

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喜饼 喜饼
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