自己做的喜饼

具体步骤

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  第一步
  1.把酵母放入盆中用温水融化。
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  第二步
  2.再放入鸡蛋，花生油，白砂糖。
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  第三步
  3.顺着一个方向搅拌，直到白砂糖全部融化。
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  第四步
  4.再放入面粉。
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  第五步
  5.揉成面团。
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  第六步
  6.放在阳光下自然醒发至两倍大小即可。
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  第七步
  7.发好的面团。
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  第八步
  8.发好的面团取出，揉面直到把面里面的气泡全部揉出来。
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  第九步
  9.然后下剂子擀成厚一厘米，直径5厘米左右的饼。
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  第十步
  10.醒发十分钟。
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  第十一步
  11.在煎锅中抹一层花生油。
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  第十二步
  12.放入喜饼。
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  第十三步
  13.小火两面烙至金黄色。
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  第十四步
  14.再把饼立起来把边也烙至金黄色，这样就烙好了。