家常菜蛋黄焗锅巴

具体步骤

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  第一步
  1.米饭中放入碾碎的新鲜薄荷，淀粉，盐，少量的食用油。搅拌
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  第二步
  2.搅拌好的米饭放进保鲜袋里杆成面皮状，咸鸭蛋黄碾碎
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  第三步
  3.杆好的米饭用刀切成小块，不要切太大要不不好煎炸
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  第四步
  4.油7分热放进锅巴胚
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  第五步
  5.炸至两面金黄，捞出
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  第六步
  6.炸好的锅巴
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  第七步
  7.锅内有炸锅巴剩的少量油，直接把咸蛋黄放进去炒至出泡
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  第八步
  8.锅巴放入锅中，翻炒。蛋黄全粘在锅巴上就行啦