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海米菜花
海米菜花

海米菜花

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.11 09:33

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主料

辅料

  • 适量
  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 海米菜花的做法图解一
    第一步
    1.葱、姜切末备用,海米用水泡发。
  • 海米菜花的做法图解二
    第二步
    2.泡发海米的水不要扔,炒菜过程中加入。
  • 海米菜花的做法图解三
    第三步
    3.菜花掰成小朵。
  • 海米菜花的做法图解四
    第四步
    4.炒锅置于火上,倒入食用油,放入葱、姜煸香。
  • 海米菜花的做法图解五
    第五步
    5.放入泡发好的海米,快速翻炒出香味。
  • 海米菜花的做法图解六
    第六步
    6.放入菜花。
  • 海米菜花的做法图解七
    第七步
    7.翻炒,加盐,将泡发海米的水倒入。
  • 海米菜花的做法图解八
    第八步
    8.淋入香油就可以了。因为有海米,所以不用放味精或鸡精了!
  • 海米菜花的做法图解九
    第九步
    9.盛到盘子里,上桌!

烹饪技巧

  • 泡过海米的水不要扔掉,炒菜过程中把它代替水加入,会使菜更加鲜。

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